Ensalada fría de espirales integrales
1 porción
Ingredientes:
- ½ taza de espirales integrales cocidos.
- 1 taza de lechuga (previamente lavada y picada)
- ¼ unidad tomate picado en cubos (previamente lavado)
- ½ lata de atún al agua.
- 1/4 unidad de palta pequeña.
Preparación:
1) Mezclar los ingredientes, y ya está listo para llevar el almuerzo al colegio o la universidad.
Wraps de pollo.
1 porción
Ingredientes:
- 1 Tortilla de maíz integral
- 1 trozo mediano de pechuga de pollo cocida
- Rúcula
- Tomate
- Palta
Preparación:
1) Poner sobre la tortilla, el pollo picado, la rúcula, el tomate picado y la palta en trozos o molida.
2) Enrollar la tortilla y envolverla con papel aluza. Procura llevarlo en una
cajita, para que no se aplaste.
