En los últimos 50 años se han elevado las condiciones de vida en el mundo. Las personas tienen mayor acceso a educación, transporte, salud, etc. Sin embargo, estos avances han alterado nuestra dieta y estilo de vida, perjudicando nuestra salud.
Prueba de esto es el aumento de las enfermedades crónicas en la población, pese a que sabemos mucho más sobre sus causas y la forma de prevenirlas. Las enfermedades crónicas son hoy la principal causa de muerte en el mundo.
La carga global de las enfermedades crónicas.
Fuente: Harvard Public School of Health's project on the global burden of disease
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