Una colación es una merienda que se hace generalmente entre las comidas formales a media mañana o media tarde. No debe aportar más del 10% de las calorías que debieras consumir en el día. Por ejemplo, si comes 2000, la colación no tiene que superar las 200.
Otra cosa importante es que siempre te las comas a la misma hora, ya que mantener los horarios de alimentación ordenados (link) hace que tu cuerpo funcione mejor y previene la obesidad.
También que sean alimentos beneficiosos para tu salud, por ejemplo está comprobado que ingerir 140 g a la semana de frutos secos disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares y que las frutas y verduras tienen un efecto positivo sobre la presión sanguínea. Por otro lado, comer pocas frutas duplica el riesgo de padecer cáncer.
Te damos a continuación algunos ejemplos de colaciones saludables:
Frutas o jugo de fruta natural, sin azúcar.
Frutos secos (maní, nueces, almendras, pistachos, etc.).
Frutas secas o deshidratadas (pasas, damascos, huesillos, higos, etc.).
Lácteos (leche descremada o semidescremada y yogur).
Sándwich de pan integral, acompañado por ejemplo con: palta, quesillo, jamón bajo en grasa, quesos fermentados, tomate, lechuga, huevo, etc.
Las colaciones no saludables son aquellas que aportan exceso de sal (sodio) o de azúcar, tienen presencia de grasas saturadas o grasas trans y muchas calorías. Todas estas sustancias dañan tu salud y te hacen aumentar de peso.
Si quieres saber cuál es la composición de un alimento, es muy importante que aprendas a leer las etiquetas.
Ejemplos de colaciones no saludables:
Snacks dulces (galletas, queques, chocolates, caramelos, calugas, etc.).
Snacks salados (ramitas, papas fritas, galletas saladas, etc.).
Jugos o bebidas.
Barras de cereal, con mucho contenido en azúcar o sal.
Para tener una alimentación saludable y balanceada, te recomendamos que programes tus colaciones para la semana, así serán más variadas, te aportarán diferentes nutrientes y serán más entretenidas, porque no comerás siempre lo mismo.
Menú para tu colación semanal: